1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:34:03.500 ID:z/319dVta

基本焼き魚だよね?


引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1541648043/





2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:34:37.947 ID:G1zjfC/yM

それ縄文人だろ

 
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:34:42.074 ID:qRv2Xie6a

基本干物だぞ

 
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:34:55.007 ID:pNyc+7u/0

どんぐりと貝だぞ

 
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:35:03.355 ID:mlDqWGyA0

どんぐりはまずかった

 
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:35:51.317 ID:v6XWo/uUp

その頃の魚って何食ってたんだろうな

 
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:36:50.893 ID:dJ/uptJsp

>>7
タイとかヒラメとかそういううまそうな魚の骨が貝塚から見つかる

 
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:36:12.785 ID:Z1hev4gnp

栗ご飯食べてイマイチと思うような人にはまず無理だと思う

 
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:37:04.805 ID:ZBZ9bm/ca

獣の肉ですらタレで食えないとかこれだから素材の味派は…

 
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:40:05.166 ID:bYrhj6ex0

多分余裕で食えると思う

 
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:40:28.207 ID:Mazoux57H

旨すぎて乱獲絶滅した動物とか食えるかも

 
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:41:06.668 ID:z/319dVta

米じゃなくて昔は玄米?

 
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:42:12.143 ID:dJ/uptJsp

>>13
白米でなく玄米って事か?

 
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:42:52.976 ID:z/319dVta

>>15
うん

 
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:41:27.571 ID:G1zjfC/yM

せめて塩とか醤油ないと厳しいだろ

 
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:43:20.001 ID:z/319dVta

塩はあったんじゃないの?じゃないと味付けなくね?

 
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:44:55.075 ID:mlDqWGyA0

>>17
味付け無くても他に食うもの無かったら味付け無しで食うだろ

 
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:46:35.809 ID:z/319dVta

>>19
そうだけど、塩はあったよね?

 
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:49:15.966 ID:dJ/uptJsp

>>21
塩もあったし
味噌とか醤油の原始的なやつもあったみたい

 
59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:27:45.825 ID:FqZEkJHa0

>>25
味噌はともかく
醤油が庶民に使われるようになったのは
ごく最近だぞ

 
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:50:07.880 ID:G1zjfC/yM

>>21
あったけど貴重だったよ
室町頃に大量生産方に気付いた

 
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:43:34.403 ID:Z1hev4gnp

玄米だし今みたいに品種も洗練されてないから普通にまずいと思う

 
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:46:22.265 ID:Z1hev4gnp

土器で製塩とかはしてたらしい

 
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:48:04.440 ID:ppZPFjzJF

健康米

 
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:48:17.527 ID:YzLTnuZna

稲作は弥生時代からあったそうだけど脱穀が重労働だしそんな発想があったとは思えん
すりつぶしてパンみたいにして食ってたと予想

 
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:49:14.836 ID:aIYtIy7id

米なんてなかったぞ

 
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:50:34.531 ID:y5sUtB4ha

組織だった脱穀ができるようになったのは明治入ってからだからな

 
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:50:46.039 ID:7yc8qgm30

縄文時代 どんぐり 海辺では魚介類
弥生時代 犬 穀物 どんぐり 魚介類

 
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:52:48.997 ID:mlDqWGyA0

>>28
縄文って石器とかで獣食ってたんじゃないの?

 
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:54:47.442 ID:7yc8qgm30

>>30
獣ってどんなもんがいたんだろな?
猪とか鹿や馬は外来だった気がするが

 
40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:59:52.555 ID:7yc8qgm30



>>33
自己レス

ググって見たら鹿も猪もいたのか
勘違いしてたみたいだ


 
35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:55:56.528 ID:G1zjfC/yM

>>30
獣も食ってたけどこれは難易度高いので簡単に取れるドングリ魚も食ってたよ


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:51:38.799 ID:SvjSFSTIa



どんぐりパン
イノシシ焼いたやつ
鹿焼いたやつ
キジ焼いたやつ
あさり煮たやつ

味付けなし


 
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:53:14.167 ID:NbfUcnChp

海産物は味付けなしでも美味いし塩くらいそうじゃなくても海水つけて食ってたんじゃね?

 
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:54:17.035 ID:ZZrW/uzV0

採った獲物は保存せずすぐ調理だから美味しいと思うよ
現代基準の肉魚は保存前提で考えてるから美味しい保存食扱い

 
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:55:40.813 ID:LeZ2caCw0

目玉焼きいけるだろ

 
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:56:02.841 ID:p/vPhSodr

火の鳥で茶色い米をもりもり食ってた

 
37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:57:25.529 ID:n1Gk7fNu0

麦ならまだいいけど
ヒエとかアワは鳥の餌だよな

 
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:58:01.570 ID:r8+7pQkTd

貝とかじゃねえの

 
39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 12:58:21.088 ID:wodAytpE0

獲りたての鹿肉を塩コショウの味付けもなしでただ焼いただけの食べたことあるけど
はんぱねーくらいにむっちゃくっちゃ上手かった

 
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:00:42.217 ID:z/319dVta

>>39
マジで?味ないのにうめえの?

 
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:02:12.441 ID:wodAytpE0

>>42
味ないどころか「ザ・肉」って風味がすごい
本能がダイレクトに刺激されるような味

 
41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:00:13.936 ID:OheVxwsi0

農産物は品種改良されてないし不味そう
天然物は今と同じか美味そう

 
44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:02:40.841 ID:YzLTnuZna

麦ってやっぱりパンみたいにしてたのかな
米より殻が硬いからすりつぶすしか無さそうではある
そもそも麦食ってたかも知らんが

 
46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:04:14.850 ID:dJ/uptJsp

>>44
麦も粥にして食っていたんじゃなかったか?

 
50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:09:28.414 ID:YzLTnuZna

>>46
確かに粥の方が利にかなってるな
炊きあげるのは手間と言うかノウハウが無いと難しい

 
45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:03:05.622 ID:ZZrW/uzV0

現代では動物捌く時は必ず血抜きするけど、あれも保存しても美味しさを保つためだから
血抜きせずすぐ調理すればそれが一番美味しいんだよ

 
48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:05:21.100 ID:7yc8qgm30

>>45
血に臭いがあるだろ

 
49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:07:49.238 ID:Heexq2kW0

>>45
食ったことあるのか?
鹿とか猪はしっかり血を抜かないと生でも臭いし火を通したときに臭いし食感悪いしたまらんぞ
鮮度じゃなくて血の臭いがそもそもひどい

 
47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:05:00.780 ID:n1Gk7fNu0

ラムでさえ臭くて気持ち悪い
獲りたてだと臭くないんかな
なんかの料理漫画で獲りたてなら
生でもオッケーって見たけど

 
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:10:37.945 ID:cHjDR3n5a

どんぐりはアク抜きして乾かして煎るとわりとコーヒーにすればまずいよ

 
52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:14:34.007 ID:YzLTnuZna

なんか脱穀で思い出したけど脱穀刑と言うのがあったな

 
53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:15:04.880 ID:BKCWLBo3a

古代人が現代の甘味食べたら脳内麻薬ドッパドッパ出てアへ顔ダブルピースするって聞いたことあるし旨い物もあるかもしれんが基本的には不味いだろ

 
54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:15:46.641 ID:z/319dVta

この時代の人たちにラーメンとかハンバーグ喰わせてやりたい
泣いて喜びそう

 
55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:17:17.624 ID:mlDqWGyA0



>>54
濃い味付けすぎて口にあわないと思うわ

まぁすぐ恋味に慣れて馬鹿舌になるだろうけど


 
57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:24:49.283 ID:fQ0T+yq+d

どんぐりはアク抜きしても不味い

 
63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/08(木) 13:50:52.365 ID:lySu90s70

貝が美味かったんだろうことは何となく分かる