うなぎを旨く食べる工夫

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182: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)17:08:53 ID:0Zm
ハリも大事鰻丼てさー
買ってきた蒲焼きとタレをどんぶりご飯に乗せればいいの?
普段料理なんかしたことない俺にもできる?

183: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)17:25:17 ID:TOO
>>182
食ってうまけりゃそれが正義
「うなぎ 温め方」で検索してみ パックのウナギ蒲焼きを美味しく食べる先人の知恵が沢山ヒットするから
日本酒を掛けて電子レンジってのはよく聞くけど、一旦蒲焼きを水洗いするって方法が気になるw

185: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)17:44:28 ID:0Zm
>>183-184
㌧ 旨く食べる工夫って奥が深いんだなー
勉強になるな ありがとうすき家に行こ

191: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)18:22:51 ID:TOO
>>185
おいwwww

189: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)18:17:58 ID:81i
>>183
一旦水洗いするのは、過剰についたタレを洗い流すためだと思うよ。
国産のはそうでもないけど、スーパーで売ってる中国産の鰻はタレが絡み付いてギトギトしてるから。
水洗いして日本酒ふってレンジで温める。
ご飯にのっけて、好みの量のタレをかけるといいんじゃないかな。

192: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)18:30:38 ID:TOO
>>189
その方法を紹介しているサイトは同じような事書いてあったなぁ
我家は以前は自宅で焼いてたので、ウナギの焼いた頭や骨を入れた自作のたれがあるので、
スーパーで買ってきてもこの方法なら美味しく食べられるんだろうか?
ウナギの高騰で、いつも買ってた店無くなっちゃったんだよぉぉあと美味しくないタレが絡んだスーパーの焼き鳥、あれも一度洗うと美味しく食べられるんだろうか
ちょっと気になったw

197: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)19:21:26 ID:81i
>>192
少なくともそのままで食べるよりはいいんじゃないかな?
せっかく自作のタレがあるんなら、美味しく食べたいわな。
ただやっぱ、鰻高いわ…。

184: 名無しさん@おーぷん 2015/07/23(木)17:34:04 ID:Trc
蒲焼ってうなぎやの? だったらそれでいいと思う。
スーパーのだったら温めたほうがいいよ。私の人生の80%の期間はダイエットだったなあ。
これからもこれが続くと思うといやになる。
骨格レベルで太いからどうしようもない。
ちょっと油断するとあっというまに10kgぐらい太れる。
太ってるほうが体調いいけど普通の人に見られたいっていう欲がある。
死ぬ思いでダイエットしてても細いってほどじゃないしね。
たくさん食べてもガリガリの人が心底うらやましい。おなかすいた。


 

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コメント

  1. 名前:名無し人間さん 投稿日:2016/05/02(月) 09:31:48 ID:226d9a608 返信

    最後のレスまとめる必要ないんじゃ?

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